Bienfaits de l’avocat (les plus connus):

Riche en bons gras (ácido oléique).
Mejore la  salud cardíaca.
Regule el colesterol.
Rico en potasio (más que la banana).
Ayuda a las fibras, a las vitaminas E y C y a los antioxidantes.
 ¿Cuáles son las causas de un consumo excesivo o excesivo en algunas personas?
Premio de poids:
Bien que sain, l’avocat est riche en calorias. Une surconsommation (plus d’un avocat par jour) peut freiner la perte de poids.
Problemas gastrointestinales:
Las personas sensibles pueden provocar gases, globos o diarreas debido a su fuerza en las fibras.
Alergias (raras, más posibles):
algunas personas son alérgicas al  agua, sobre todo si ellas son también alérgicas al látex (síndrome látex-fruta).
Interacciones con anticoagulantes:
La razón por consumir vitamina K, puede afectar a las personas embarazadas con warfarina o con otros anticoagulantes.
Cálculos renales (en caso de predisposición):
Sa tener en potasio y en oxalato puede ser néfaste para las personas que sufren de problemas renales en caso de consumición excesiva.

 Conclusión:
Un quart à un demi-avocat par jour est una porción saine.
Combinado con una alimentación equilibrada, no solo es inofensivo, sino que también protege el corazón, la piel y el cerveza.
¿Quiere saber si tiene una receta médica a base de aguacate o de hijo