Un cactus versátil y denso en nutrientes nativo de México, conocido comúnmente en inglés como el cactus de nopal (o higuera de pala).

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– 1 penca de nopal (limpia y sin espinas)

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– 1 taza de jugo de naranja o piña – ½ pepino (opcional)

– 1 rama de apio (opcional)

– 1 vaso de agua

– Miel o stevia al gusto

Preparación:

1. Lava y corta el nopal en trozos pequeños.

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2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.

3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Cuela si deseas una textura más ligera.

5. Sirve frío y consume al momento para aprovechar los nutrientes.