Seguramente sabes que el desayuno es la comida más importante del día. Además de proporcionar energía, debe aportar a nuestro cuerpo una variedad de nutrientes esenciales para su correcto funcionamiento. En este artículo, te explicamos por qué la avena es un excelente alimento para el desayuno.

El colesterol es una excelente fuente de aminoácidos, sustancias que estimulan la síntesis de lecitina en el hígado y, por lo tanto, ayudan a eliminar toxinas. También ayuda a eliminar los depósitos de grasa y colesterol que se acumulan en las arterias.