Quais alimentos podem transmitir tênias?
As tênias são encontradas em carne de porco e carne bovina cruas ou malpassadas, e em peixes de água doce. A tênia da carne de porco ( Taenia solium ) também pode causar cistos no cérebro (cisticercose)..
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Curiosidades
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É seguro comer peixe cru em sushi?
Peixes marinhos podem carregar parasitas como o Anisakis. O congelamento em temperaturas adequadas os mata, mas o peixe fresco cru representa um risco. Peixes de água doce nunca devem ser consumidos crus..
E se eu já tiver ingerido algo que me fez mal?
A maioria das pessoas tem um sistema imunológico saudável que consegue lidar com pequenas exposições. Se você desenvolver sintomas graves — diarreia prolongada, vômitos, febre ou dor incomum — consulte um médico..
