Se recomienda el uso de agua filtrada para evitar los minerales no deseados que a menudo contiene el agua del grifo. El limón debe estar fresco y exprimido justo antes de su consumo para beneficiarse de todo el poder de sus enzimas activas.
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Pasos precisos de preparación
Vierta el agua en un vaso transparente. Observe la claridad del agua: es un detalle que a menudo se olvida, pero la calidad del agua influye directamente en la calidad del resultado final.
Exprima el limón: Corte el medio limón por la mitad, luego expríralo firmemente para extraer el máximo de jugo. Puede utilizar un exprimidor de limón manual o eléctrico según su preferencia.
Incorporar el bicarbonato: Vierta con cuidado el bicarbonato en polvo en el agua con limón. Verá inmediatamente una reacción espectacular, una efervescencia blanca que aumenta gradualmente. Es una reacción química natural en la que el bicarbonato reacciona con el ácido cítrico.
