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Laurel y canela: una combinación aromática con interesantes beneficios para la salud
November 6, 2026 • olaa madri
El laurel y la canela son dos ingredientes muy utilizados en la cocina tradicional. Además de aportar aroma y sabor a numerosas recetas, contienen compuestos vegetales que han despertado el interés de la investigación científica por sus posibles efectos sobre la salud.
Cuando se combinan en una infusión, ofrecen una bebida aromática, fácil de preparar y que puede formar parte de una alimentación equilibrada. Sin embargo, conviene conocer qué beneficios cuentan con cierto respaldo científico y cuáles siguen siendo afirmaciones populares.
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