¿Comer aguacate puede causar aumento de peso? ¿Mito o realidad?
Los aguacates llevan años atravesando una crisis de identidad.
Algunos los llaman superalimentos, mientras que otros advierten que son demasiado grasos y pueden conducir al aumento de peso.
Entonces, ¿cuál es la verdad?
1. Sí, los aguacates contienen mucha grasa, pero es una grasa buena.
Así es: un aguacate promedio contiene unas 240 calorías y 22 gramos de grasa.
Sin embargo, a diferencia de las grasas saturadas presentes en los alimentos fritos o procesados, la grasa del aguacate es principalmente monoinsaturada, la misma grasa cardiosaludable presente en el aceite de oliva.
Estas grasas no sólo favorecen la función cardíaca, sino que también ayudan a equilibrar las hormonas, a hacerte sentir lleno y a reducir los antojos de azúcar, todo lo cual puede ayudarte a mantener un peso saludable.
2. Los aguacates te ayudan a sentirte lleno por más tiempo.
