• alcaloides
• compuestos fenólicos
• fitoesteroles
• tocoferoles
• carotenoides
Estas sustancias contribuyen a los efectos antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios asociados con estas semillas.
Por este motivo, también están siendo estudiadas para su uso en alimentos funcionales y productos nutracéuticos
Cómo Conumir las Semillas de Papaya
Si deseas probar las semillas de papaya en tu alimentación, existen varias formas sencillas de utilizarlas.
- Consumirlas frescas
Puedes comer pequeñas cantidades directamente de la fruta, aunque su sabor es bastante intenso.
2. Secarlas y molerlas
Una vez secas, pueden triturarse y usarse como sustituto de la pimienta en algunas recetas.
3. Añadirlas a batidos
Mezclar algunas semillas en smoothies o batidos de frutas puede ayudar a suavizar su sabor.
4. Espolvorearlas en ensaladas
Las semillas trituradas pueden aportar un toque ligeramente picante a ensaladas o tostadas con aguacate.
Los especialistas suelen recomendar comenzar con pequeñas cantidades, alrededor de ½ a 1 cucharadita al día, observando cómo reacciona el organismo
Consideraciones Importantes de Seguridad
