El limón contiene vitamina C y otros compuestos vegetales, entre ellos flavonoides. La vitamina C participa en distintas funciones del organismo, como la formación de colágeno, el funcionamiento normal del sistema inmunitario y la protección de las células frente al daño oxidativo.
Una alimentación que aporte suficientes vitaminas y minerales es importante para el funcionamiento normal del sistema nervioso. No obstante, añadir unas gotas de limón al agua caliente no garantiza una mejora inmediata de la concentración ni de la memoria.
También conviene recordar que la cantidad de vitamina C presente en una taza depende de cuánto limón se utilice y de cómo se prepare la bebida. La exposición prolongada al calor puede reducir parte de esta vitamina.
El limón aporta principalmente sabor y una pequeña cantidad de nutrientes, mientras que la cúrcuma añade sus propios compuestos vegetales. Juntos pueden formar una bebida agradable, pero no existe una prueba sólida de que la combinación tenga un efecto especial sobre el cerebro superior al de una alimentación saludable en general.
Posibles beneficios de tomar té de limón con cúrcuma
