- Albahaca
Fresh green basil leaves close-up
La albahaca tiene hojas relativamente grandes, ovaladas, suaves y de color verde intenso. Su aroma es fresco, ligeramente dulce y muy característico.
Se utiliza especialmente en:
Salsas de tomate.
Pesto.
Ensaladas.
Platos de pasta.
Cómo reconocerla: sus hojas suelen ser mucho más grandes y lisas que las del orégano.
2. Romero
Where does rosemary grow best?
tuhopeta.com
El romero es una planta aromática que se reconoce fácilmente por sus hojas estrechas, alargadas y parecidas a pequeñas agujas.
Tiene un aroma intenso y ligeramente resinoso.
Se utiliza para condimentar carnes, pescados, patatas y verduras asadas.
Cómo reconocerlo: sus hojas son finas, rígidas y alargadas, muy diferentes de las hojas ovaladas del orégano.
beef
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November 3, 2026 • olaa madri
3. Menta
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