Ninguna mezcla casera de ajo, orégano y canela ha demostrado ser una cura universal. Aun así, estos ingredientes pueden formar parte de una alimentación variada cuando se utilizan en cantidades culinarias y se tienen en cuenta ciertas precauciones.
¿Qué aporta cada ingrediente?
- Ajo: un ingrediente estudiado por sus posibles efectos cardiovasculares
El ajo contiene compuestos azufrados que se forman o transforman cuando el diente se corta o se tritura. Uno de los más conocidos es la alicina, relacionada con buena parte de su actividad biológica estudiada en laboratorio.
Algunas investigaciones sobre preparados de ajo han encontrado posibles efectos modestos sobre la presión arterial y determinados indicadores cardiovasculares. No obstante, los resultados varían según el tipo de preparación, la cantidad consumida y las características de las personas estudiadas.
Esto no significa que comer ajo permita controlar por sí solo la hipertensión o sustituir un tratamiento prescrito.
