Mayor contenido de antioxidantes
Más fácil de digerir
Naturalmente más dulce
Rico en vitamina C
Excelente fuente de vitamina B6
Favorece la función inmunológica y la salud cerebral.
Su textura más suave también hace que los plátanos maduros sean ideales para hornear, preparar batidos y para una fácil digestión.
¿Quién debería elegir los plátanos marrones?
Los plátanos maduros pueden ser especialmente útiles para:
Personas con digestión sensible
adultos mayores
Atletas que necesitan energía rápida
Cualquier persona que desee aumentar su ingesta de antioxidantes.
Cómo afecta la madurez del plátano a la digestión
Una de las mayores diferencias entre los plátanos verdes y los maduros radica en cómo afectan al sistema digestivo.
Plátanos verdes
Digerir más lentamente
Alimenta las bacterias intestinales beneficiosas.
Proporcionar almidón resistente
Plátanos maduros y marrones
Más fácil de digerir
Más suave para el estómago
Proporciona fibra soluble que favorece la regularidad intestinal.
