La manera más sencilla de aprovechar sus nutrientes es consumir la fruta entera, bien lavada y en una porción adecuada para tus necesidades.
Puedes incorporarla de distintas formas:
Fresca: lava la fruta bajo agua corriente antes de comerla.
En ensalada de frutas: combínala con papaya, manzana o fresas.
Con yogur natural: añade trozos de guayaba para obtener una colación nutritiva.
En licuados: utiliza la fruta entera y evita añadir grandes cantidades de azúcar.
Como acompañamiento: sírvela junto a otras frutas en el desayuno.
La fruta entera suele ser preferible a los jugos porque conserva más fibra y resulta más fácil controlar la cantidad consumida.
Si compras productos comerciales de guayaba, revisa la etiqueta, ya que algunos néctares, jugos y dulces contienen cantidades elevadas de azúcar añadida.
10. ¿Cómo se prepara una infusión de hojas de guayaba?
