La vitamina C del limón y los polifenoles del aceite de oliva participan en mecanismos que ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo.
Esto no significa que la mezcla elimine toxinas o limpie los órganos, sino que sus ingredientes aportan nutrientes y compuestos vegetales interesantes.
¿Cómo preparar la mezcla de limón y aceite de oliva?
Si deseas probar esta combinación como parte de tu alimentación, puedes prepararla fácilmente en casa.
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
1 o 2 cucharaditas de zumo de limón recién exprimido.
Un poco de agua, si prefieres suavizar el sabor.
Preparación:
Exprime el limón y recoge su zumo en un vaso pequeño.
Añade la cucharadita de aceite de oliva.
Mezcla bien hasta integrar ambos ingredientes.
Si lo deseas, incorpora un poco de agua.
Consúmelo junto con el desayuno o como parte de una comida.
No es necesario aumentar las cantidades para conseguir mayores beneficios. El aceite de oliva es saludable, pero también es un alimento energético y conviene consumirlo con moderación.
¿Es mejor tomar limón y aceite de oliva en ayunas?