Las personas mayores deben asegurarse de no tener problemas renales preexistentes; el exceso de proteínas puede ser perjudicial. Consulte con su médico si toma medicamentos para la presión arterial o padece gota.
Receta 2: Batido de colágeno vegetal (apto para vegetarianos)
Aunque el colágeno verdadero solo existe en los tejidos animales, podemos estimular su producción con ingredientes vegetales. Mezcla en una taza de leche de almendras tibia: 1 cucharada de proteína de guisante (rica en prolina y glicina), 1 cucharadita de polvo de camu camu o 2 cucharadas de jugo de limón y una pizca de cúrcuma con pimienta. ¡Listo!
Advertencias importantes:
Este colágeno casero no eliminará las arrugas profundas de la noche a la mañana, pero en dos meses la textura de la piel mejora notablemente y las rodillas dejan de crujir.
No lo combines con cafeína ni alcohol por la noche, ya que inhiben la síntesis de colágeno.
