Las papas, bien tratadas y consumidas a tiempo, son una fuente excelente de energía, fibra y nutrientes. Pero como todo en la vida, hay que saber cuándo algo ya no está bien. Así que la próxima vez que abras la despensa y veas una papa con brotes, no la subestimes: tu cuerpo te agradecerá esa decisión.
Papas con brotes: el peligro que pasa desapercibido en tu cocina
