Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de reposo: 5 minutos.
Porciones: 1 taza.
Ingredientes
1 taza de agua, aproximadamente 250 ml.
2 o 3 rodajas de limón, o una cucharada de jugo recién exprimido.
¼ de cucharadita de cúrcuma en polvo.
Una pequeña cantidad de jengibre fresco, opcional.
Un poco de miel, opcional, si deseas un sabor más dulce.
Preparación paso a paso
Calienta el agua hasta que esté muy caliente, sin necesidad de mantenerla hirviendo durante mucho tiempo.
Añade la cúrcuma y mezcla bien para distribuirla.
Si deseas utilizar jengibre, agrega una pequeña rodaja y deja reposar la mezcla durante unos cinco minutos.
Espera a que la bebida se enfríe ligeramente antes de añadir el jugo de limón.
Remueve de nuevo y prueba el sabor. Si lo prefieres, añade una pequeña cantidad de miel.
Bebe la preparación mientras esté a una temperatura agradable.
La cúrcuma no se disuelve completamente en agua y puede depositarse en el fondo de la taza. Es normal; basta con remover antes de beber.
