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La hipótesis científica se basa principalmente en el papel de la vitamina K en la activación de ciertas proteínas que regulan el depósito de calcio en los tejidos.
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Cuando estas proteínas no están suficientemente activadas, podría aumentar la posibilidad de una mineralización anormal.
Algunos estudios han observado que los suplementos de vitamina K mejoran determinados indicadores bioquímicos relacionados con la actividad de estas proteínas.
No obstante, los resultados sobre la progresión real de la calcificación arterial son variables. Una revisión sistemática de ensayos clínicos encontró que la suplementación no previene de manera consistente la progresión de la calcificación, la aterosclerosis o la rigidez arterial.