Un truco casero que muchos utilizan es colocar una manzana entre las papas. Esta libera un gas llamado etileno que ayuda a retrasar la aparición de brotes. También es útil mantenerlas en una caja ventilada o en una bolsa de papel, nunca en plástico, para que puedan respirar.All recipes
Papas con brotes: el peligro que pasa desapercibido en tu cocina
September 13, 2026 • clark clark
¿Y si solo tiene un pequeño brote?
En caso de que la papa tenga apenas un brote pequeño, aún puede aprovecharse, siempre y cuando se retiren completamente el brote y la zona que lo rodea, incluyendo cualquier parte verde. Eso sí, debe cocinarse de inmediato, sin volver a guardarla.
Pero si la papa tiene varios brotes, está muy blanda o tiene un olor desagradable, lo más recomendable es desecharla. Ningún ahorro justifica el riesgo de una intoxicación alimentaria.
También te puede interesar
All recipes
Increíble colágeno casero 2 ingredientes, DETALLES EN EL COMENTARIO AZUL onAugust 27, 2026
All recipes
🫏 PRUEBA VISUAL: ¿CUÁNTOS BURROS PUEDES VER? 👀
