El calcio es fundamental para mantener los huesos y los dientes fuertes. También participa en la contracción muscular y en la transmisión de señales nerviosas.
Si la alimentación aporta poco calcio durante periodos prolongados, la salud ósea puede verse afectada. Sin embargo, consumir más calcio del necesario no garantiza que desaparezca el dolor de piernas.
Algunas fuentes alimentarias de calcio son:
Leche, yogur y queso.
Bebidas vegetales enriquecidas con calcio.
Sardinas enlatadas que conservan las espinas comestibles.
Tofu preparado con sales de calcio.
Algunas verduras de hoja verde, como la col rizada.
Lo ideal es obtener suficiente calcio mediante una alimentación variada. Los suplementos pueden ser útiles en determinados casos, pero deben elegirse teniendo en cuenta las necesidades individuales y otros posibles problemas de salud.
3. Vitamina B12: esencial para los nervios
La vitamina B12 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y a la formación de glóbulos rojos. Cuando existe una deficiencia, pueden aparecer cansancio, debilidad, hormigueo, entumecimiento y problemas de equilibrio.
